大衆酒場 かぶら屋 池袋2号店 【正社員】居酒屋店長候補の募集詳細

仕事情報

● 仕事内容

将来は独立して自分のお店を持ちたいと考えている方、かぶら屋
でその一歩を踏み出してみませんか。かぶら屋は首都圏を中心に
展開する10坪前後の小さな居酒屋店。まずは店舗で店長を目指し
て基礎力をつけ、 3年後には店舗を買い取っての独立を目標に店
舗運営が学べます。貴方の夢を実現してみませんか！

●かぶら屋のこだわり

健康で新鮮なモツを特別に選別して仕入れ、鮮度維持のために毎
日店舗でカットして串に刺す。タレ、塩、辛味噌の研究も積み重
ね、ようやく今の味に辿り着きました。高くて美味しいのは当た
り前、低価格で美味しい優れたサービスを提供することが、かぶ
ら屋の目指す日常です。

●地域に愛されるお店に♪

かぶら屋は首都圏を中心に展開をしている10坪前後の小さな
居酒屋店です。日常でちょっと寄りたくなる触れ合いの場所を
提供し、その街々に愛される店舗作りを展開しています。貴方の
大好きな場所で、その地域の人々に愛されるお店が持てたら最高
だと思いませんか♪そのチャンスがかぶら屋にはあります！

●未経験でもチャレンジ可能

独立には惹かれつつも、飲食業界や接客未経験で不安に感じられ
ている方も多いと思います。でも、今では独立して繁盛店を切り
盛している先輩たちの中には、オフィスワークから転身された方
も少なくありません。体力的には厳しい仕事ですが、サポート体
制は万全。独立へ強い意志がある方なら大丈夫ですよ！

●企業情報

良い商品を、安く如何にして、多くのお客様にご満足頂けるスタ
イルで提供ができるかを考え、世界のフードカンパニーを目指す
フーデックスグループ。国内で「屯ちん」「日和田製麺所」「秋
葉原　福の軒」「かぶら屋」「丸冨水産」「丸冨食堂」、海外で
「屯京拉麺」などのブランドを展開中です。

事業内容

ラーメンや居酒屋など飲食店の企画、運営および経営（かぶら屋）

募集情報